Happy Transformation Tuesday ūü§óūüéČ I can honestly say a year ago, I never would‚Äôve imagined surpassing my goal of a 50 lbs weight loss, but here I am 75 lbs lighter and feeling better than ever! The girl on the left was ashamed of her body and would cover it up to make sure no one would see it. The NEW girl on the right is confident, empowered, and STRONG! I feel so lucky to have a great support system around me and thank all of you who have reached out for advice or sent kind words ūüėä Keep Calm and Keto On Friends! . . . #keto #ketoweightloss #ketotransformation #ketogenicdiet #ketodiet #ketogenic #ketosis #ketolife #weightlosstransformation #weightlossjourney #weightloss #fitness #fitnessjourney #stronger #lowcarb #lowcarbdiet #lowcarblifestyle #lchf #transformationtuesday #weightlosstransformation #transformation #losingweight #fitnessmotivation #fitchick #weightlossbeforeandafter #beforeandafter #beforeandafterweightloss #samebutdifferent #motivation #curves
Estimado Marcos,puedo hacer la dieta cetog√©nica con la sintomalog√≠a propia del hipotiroidismo,en especial la intolerancia al fr√≠o,y aunque todas las opiniones de endocrinos digan que no tengo nada,puesto que las anal√≠ticas son correctas,excepto colesterol alto,y Vit D baja.Sienpre he abusado del chocolate,y aunque soy delgado no hago m√°s que acumular grasa pectoral-abdominal,y a√ļn habiendo bajado 8 kg.
Actualmente, tengo 40 a√Īos, fui diagnosticada con menopausia precoz a mis 33 a√Īos y con Hashimoto hace 1 a√Īo. Estoy medicada con extracto de tiroides natural. En cuanto a mi menopausia, mi cuerpo rechazo la terapia hormonal, probe con testosterona y progesterona en crema natural pero gane 5 kilos en 5 meses, por lo cual la deje y estoy aun en proceso de perder ese peso.
Buenas, me parece una idea genial. Hay un par de cosas que no me acaban de quedar claro. Recomend√°is hacer esta dieta seguida m√°s o menos 1 mes y descansar un tiempo. ¬ŅCu√°nto tiempo estar√≠a bien descansar vigilando igualmente la ingesta de carbohidratos? Se descansa y se vuelve a hacer otro mes de cetog√©nica y otra vez descanso y as√≠ sucesivamente?
Algunas personas si lan hecho por tiempo indeterminado (el onc√≥logo Peter Attia la hizo por 2 a√Īos: http://eatingacademy.com/dr-peter-attia), es recomendable hacer cada 3 a 6 meses para forzar al cuerpo a utilizar el metabolismo de las cetonas (esto podr√≠a traer muchos beneficios para la salud en algunas personas, a√ļn se encuentra en estudio). Saludos
What is the ketogenic diet exactly? The classic ketogenic diet is a very low-carb diet plan that was originally designed in the 1920s for patients with epilepsy by researchers working at¬†Johns Hopkins Medical Center. Researchers found that fasting ‚ÄĒ avoiding consumption of all foods for a brief period of time (such as with intermittent fasting), including those that provide carbohydrates ‚ÄĒ helped reduce the amount of seizures patients suffered, in addition to having other positive effects on body fat, blood sugar, cholesterol and hunger levels. (1)
Cantidad de cetonas mayores a 3.0 mmol/l puede explicarse como un estado de inanición, es decir, la comida que se ingiere no es suficiente y aunque los valores de cetonas sean mayores a los que indican una cetosis óptima esto no significa que se logre quemar más grasa y se baje más peso. Más bien hay que considerar que el cuerpo pudiera verse muy forzado, afectando así algunos órganos vitales.
Hay mucha información acerca de las pocas calorías que se necesitan para mantenimiento en cetosis. En mi caso en particular, aunque no sigo una dieta cetogenica, sigo un enfoque low carb alto en grasas con ayunos 16/8 y algunos días incluso 24h. No se si es mi metabolismo o la edad o el trabajo sedentario, pero puedo decir que si, que cada vez funciono mejor con pocas calorías, incluso a nivel de deporte y entrenamiento. Entonces, mi reflexión es, si con las dietas altas en grasas se puede rendir comiendo menos, directamente significa menos consumo e indirectamente más sostenibilidad y menos residuos derivados de la dieta. Ojo, sostenible y respetuosa siempre que hablemos de una dieta basada en alimentos de verdad, no de productos procesados.
It starts with¬†limiting carbohydrate intake to just 20‚Äď30 net grams per day.¬†‚ÄúNet carbs‚ÄĚ describes the amount of carbs remaining once dietary fiber is taken into account. Because fiber is indigestible once consumed, simply don‚Äôt count grams of fiber toward their daily carb allotment. So that means subtracting grams of fiber from total carb games, to give you the total net carbs.
Essentially, the keto diet for beginners works by ‚Äútricking‚ÄĚ the body into acting as if its fasting (while reaping intermittent fasting benefits), through a strict elimination of glucose that is found in carbohydrate foods. Today the standard keto diet goes by several different names, including the ‚Äúlow-carbohydrate‚ÄĚ or ‚Äúvery-low-carbohydrate ketogenic diet‚ÄĚ(LCKD or VLCKD for short).
Tuve un mono fuerte con el az√ļcar (unos 5 d√≠as) y con el pan (unos 8-10 d√≠as). Pero despu√©s se esfum√≥. Y ni me acuerdo del pan ni de los dulces; se trata de un cambio de h√°bitos. Mi nevera s√≥lo tiene productos frescos. Los desayunos son una fiesta, cada d√≠a diferentes y se acab√≥ la omnipresente tostada (el truco de apartar un poco de la cena del d√≠a anterior para tomar con el desayuno es la ca√Īa). Vegetales a tutti pleni, carnes, pescados, yoghurt griego, frutos secos‚Ķ tengo mucho donde elegir.

hola quiero hacer un comentario y una pregunta. estoy haciendo la dieta cetogenica y quiero saber si se puede consumir pan de gluten y la cantidad por dia pues,otra cosa que me gusta mucho es el repollo puedo comer en ensalada, yo consumo pan de gluten pero no se si es correcto para bajar de peso. espero los buenos consejos para continuar con mi dieta.


Hola Gary , en el 2010 , me extirparon la vesicula , tengo un dolor intenso al lado derecho e izquierdo, a la altura del higado y el bazo, las comida me caen mal , los carbohidratos como la papa y la yuca son los que mejor me caen y tambien el arroz , pero eructo todo el dia y me da crisis de hipoglucemia , cuando como proteinas y grasa me da crisis como de intoxicacion , he perdido demasiado peso , en el 2013 , casualmente me detectaron Tiroiditis de Hashimoto , pero el endocrinologo dice que mi malestar no tiene nada que ver , estoy tomando eutirox, mi insulina la tengo baja , pero mi glucosa la tengo normal , que me recomiendas para poder ganar peso. Gracias.
In fact, once all our our reserved glucose/glycogen runs out after several days on a low-carb, keto diet, our bodies create compounds called ketone bodies (or ketones) from our own stored body fat, as well as from fats in our diet. In addition, researchers have discovered that ketones contain main benefits, such as fat loss, suppressing our appetites, boosting mental clarity and lowering the risk for a number of chronic diseases.
Valores por encima de 3 mmol/l son m√°s altos que lo necesario. No se obtendr√°n resultados ni mejores ni peores que el nivel 1,5‚Äď3. Valores m√°s altos pueden a veces significar que est√°s consumiendo insuficiente comida (‚Äúcetosis de inanici√≥n‚ÄĚ). Para la diabetes de tipo 1, estos valores pueden ser causados por una insuficiencia grave de insulina lo cual requiere atenci√≥n m√©dica urgente.
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Hola Gary, soy Beatriz (Bea) y hace tiempo estoy intentando bajar 25 kilos que me exige el traumat√≥logo , pero ni con la endrocrin√≥loga del hospital ni con nutricionistas particulares he conseguido bajar ni un gramo. todos quieren llenarme de pastillas que no puedo tomar y que adem√°s aborresco, tomo ATENOLOL, ACFOL, Y SINTROM DE 1mg. y la causa por la que tengo que bajar los 25 ks. es que me tienen que operar nuevamente de la columna y mi traumat√≥logo dice que con este exceso de peso todo funciona mal pues mi cuerpo est√° dise√Īado para pesar 58 o 60 ks. Dime si puedes hacer alguna sugerencia que me permita ir bajando de peso. te lo agradecer√© con todo mi coraz√≥n. (tengo 71 a√Īos) y por el estado de mi columna mi √ļnico ejercicio es salir a caminar un poco y con bast√≥n.Gracias y un saludo.
Algunas de las ventajas que obtendremos con la dieta cetogenica adem√°s de la ya obvia p√©rdida de peso (la cual seg√ļn un estudio result√≥ ser m√°s efectiva que muchas otras dietas para rebajar) son la reducci√≥n de los niveles de triglic√©ridos, de colesterol y aumento del colesterol bueno o HDL lo cual mejora nuestro perfil lip√≠dico. Todo esto se traduce en la reducci√≥n de enfermedades cardiovasculares.
Para compensar esta reducción se debe aumentar el consumo de alimentos ricos en grasas como el aguacate, coco, semillas, aceite de oliva, almendras, nueces y almendras.  Además de esto, la cantidad de proteína también debe aumentarse hasta constituir un 20% de la alimentación, siendo necesario comer carne, pollo o pescado en el almuerzo y en la cena, e incluir huevo y quesos en las meriendas. 

Originally started in the 1920s to help treat people with epilepsy, the keto diet is a high-fat, low-carb eating plan that emphasizes weight loss through burning fat. By eating foods high in fat and limiting carbs, your body can safely hit ketosis, a state in which your body uses fat‚ÄĒin the form of ketones‚ÄĒas fuel instead of carbohydrates. Because your body's preferred fuel source is carbs, it will always turn to those first. But if you eat fewer carbs, your body will burn through them faster and start breaking down fat for energy.


Hola Gessica, debe consultarlo con su onc√≥logo, la dieta cetog√©nico se usa en alugunos tipos de c√°ncer (y solo en muy pocas cl√≠nicas en Estados Unidos), se una por ejemplo en el glioblastoma multiforme (un tipo de c√°ncer del cerebro), para el epitelioma basocelular no he visto alg√ļn estudio sobre esto, debe consultarlo con su onc√≥logo. Que se recupere su esposo. Saludos
Gracias por tu respuesta Marcos! Tengo otra pregunta, para grandes obesidades como la de mi amiga (le sobran 100 kg)¬Ņ debe estar en cetosis continua hasta perder todo el peso o alternar con periodos en los que la dieta sea mayor en carbohidratos? por ejemplo cada 15 d√≠as de cetosis dos d√≠as con m√°s carbohidratos y por tanto salir de cetosis o ¬Ņqu√© nos aconsejas? ¬Ņviene esto detallado en tu libro? Much√≠simas gracias por tu ayuda
Hola Dr. Mi participacion en este Blog unicamente ha sido mediante preguntas y contestadas de su parte de manera muy rapida y confiable. En esta ocasion quisiera compartir sobre todo con ALFONSO los buenos resultados que he tenido con la dieta cetogenica, pues hablar de baja de grasa corporal es lo mas evidente. Cada 3 meses me realizo quimica sanguinea de 35 elementos y en entre otros, el Nitrogeno en urea ha salido normal, No obstante el alto consumo de grasa, el colesterol LDL 150 y HDL 52 (Aqui debo aclarar que mi colesterol total anterior a la dieta cetogenica siempre rondo en los 200-220), Trigliceridos 65, etc. y ademas, no hay sospecha de enfermedad renal. Asimismo, me practico el ultrasonido de abdomen y todo se advierte normal. Eso si, cuido mucho la hidratacion. En cuanto al consumo de proteina la llevo a 1.2 gr por Kg (lo cual de por si resulta una hazana en una dieta regular, ya que por lo general es muy deficiente en este macronutriente. Ahora la pregunta, me recomienda hacer otro tipo de estudios periodicamente para monitorear mejor? Gracias como siempre por sus amables comentarios.
S√≥lo hay un inconvieniente: mi naturaleza me inclina a compartir mis nuevos h√°bitos con todo el mundo, y en general te miran como un marciano‚Ķ ‚Äú¬ŅNo comes pan ni pasta? Te vas a poner malo!! ‚ÄĚ En fin‚Ķ Tenemos el dise√Īo que tenemos tras cientos de miles de a√Īos en los que el acceso a HC de r√°pida absorci√≥n ha sido limitado e incluso nulo durante muchos momentos, por eso cuando llegaba es aposibilidad, nuestro equilibrio hormonal habitual se paraba, aparec√≠a la insulina a tope, y se aprovechaba ese momento. Pero nuestro cuerpo est√° preparado para usar ese mecanismo de forma puntual‚Ķ no 5 veces al d√≠a todos los d√≠as de nuestra vida‚Ķ as√≠ nos va.
OJO: no todas las grasas son iguales, no es lo mismo comer grasas trans (como la comida frita o la margarina) que la grasa natural del huevo. Estas √ļltimas grasas tienen much√≠simos beneficios para tu salud, las grasas trans son malas para tu salud. Evita las grasas trans, las grasas trans est√°n en algunos tipos de comida procesada y en las grasas hidrogenadas, as√≠ como en muchos aceites de fritura reutilizados.

Si te sientes bien y notas resultados, adelante. Personalmente me parece una alimentaci√≥n muy restrictiva, y despu√©s de unas semanas extra√Īo mis tub√©rculos y frutas. Tampoco me gusta abusar de fuentes de grasa concentrada como nata o mantequilla. La cetosis es un estado metab√≥lico normal, pero¬†tambi√©n es normal aprovechar los alimentos de cada estaci√≥n.¬†Despu√©s del duro invierno llegaba la primavera.
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